De tijd dat eten in een studentenrestaurant een zeker risico inhield, ligt gelukkig al decennia achter ons. Tegenwoordig vind je op de campussen grootkeukens aan brasserieniveau met menu’s aan belachelijk lage prijzen. Tijd om te proeven! Voor een keer draaien wij de rollen om voor chef-kok Peppe Giacomazza van het Genkse restaurant La Botte: hij ruilt zijn fornuis voor een tafeltje in de studentenrestaurants.
"VIDEO. Topchef Peppe proeft studentenkost" - Het Belang van Limburg