Met de start van het nieuwe academiejaar in het vooruitzicht maakt ook het hoger onderwijs zich klaar om haar leerlingen te ontvangen. Op de campus Vildersstraat van Hogeschool PXL kreeg het studentenrestaurant al een flinke make-over. Frituursnacks en het reftergevoel maken plaats voor gezonde voeding en gezellige tafels. Negen studenten proefden de nieuwbakken gerechten al eens voor.
"Studenten testen schoolrefter uit" - Het Laatste Nieuws
"Warm en toch perfect rauw" - Het Laatste Nieuws